L'Andalousie, une destination culturelle sous le soleil

Prolongez le plaisir attablés à la terrasse de l'un des nombreux cafés que vous croiserez, autour d'une assiette de tapas qui accompagnent copieusement un verre à l'heure de l'apéro. La variété et la qualité des tapas que l'on trouve en Andalousie vous surprendra ! Pour vous rafraîchir, préférez un « tinto de verano » (savant mélange de vin rouge et de limonade, servi bien frais) et ne manquez pas de goûter au vin de Xérès, spécialité locale à la saveur singulière.
En Andalousie, oubliez votre montre et raccordez votre temps à celui de la population locale. Ainsi, ne vous épargnez pas la traditionnelle sieste (la plupart des boutiques et les banques sont fermées une bonne partie de l'après-midi) avant de vous lancer, une fois la chaleur retombée, à la découverte de la vie nocturne animée. Que ce soit au bord de la mer sur la Costa del Sol, dans une grande ville, ou dans un village à l'intérieur des terres, les Andalous, traditionnellement, sortent. Vous croiserez, jusque très tard dans la nuit, des familles entières réunies aux terrasses des cafés. Séjourner en Andalousie c'est aussi tomber sous le charme du flamenco, présent partout. Il n'est pas rare d'entendre les sons de ce style unique né sur les terres andalouses. Pour les plus curieux, de nombreuses tavernes vous proposeront des soirées « tablao ». Vous assisterez lors d'un repas à un spectacle musical dans la pure tradition du flamenco.