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Valérie Fonseca vous invite à la découverte de la Provence

Laissez-vous séduire par ses riches saveurs

D'Avignon à Nice en passant par Bandol, découvrez les perles de la région.
Célèbre pour son pont où l'on chante et danse à défaut de rejoindre l'autre rive, Avignon s'enorgueillit aussi et surtout de son imposant Palais des Papes, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. La ville attire la plupart de ses visiteurs au mois de juillet, lors de son festival de théâtre. Elle se pare alors des affiches de toutes les compagnies venues jouer sur les nombreuses scènes, institutionnelles ou confidentielles, on se bouscule dans les ruelles médiévales entre deux glaciers et l'on profite des différents musées de peinture qui enrichissent la dynamique culturelle d'Avignon et de la Provence.

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Bandol est une petite commune située sur le littoral méditerranéen, entre Marseille et Toulon. La ville offre un cadre naturel splendide avec sa petite baie où baignent de petits voiliers et ses collines recouvertes de vignes qui produisent le fameux vin de Bandol. Les plages de Bandol sont généralement plus chaudes que leurs voisines en Provence, grâce à l'enclave de la baie, et permettent de nager suffisamment loin en ayant pied. C'est donc une destination idéale pour les familles avec de jeunes enfants.

A l'extrémité est de la Provence, Nice se pose sur la côte comme un écrin d'élégance avec une tradition omniprésente : dans les palaces de la Promenade des Anglais, chez ses habitants au caractère bien trempé et bien sûr dans la conception de sa cuisine. Avec Lyon, elle est la seule ville de France à avoir sa propre appellation : "cuisine niçoise". Des restaurants labellisés "cuisine nissarde" sont d'ailleurs répertoriés pour le plus grand plaisir des amateurs de socca, de bagna cauda ou encore de pissaladière. Une fois repu, vous apprécierez la splendeur du paysage niçois, que ce soit sur ses plages de sable et de galets ou dans l'arrière-pays avec ses montagnes.

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