Nachdem das Familienrestaurant 2004 dort vom Tsunami zerstört wurde, hat Ching, der heutige Eigentümer zu Ehren seiner Familie und Freunde die Beach Bar wieder aufgebaut. Der Name steht für sich: Memories Bar. Ching ist ein lustiger Kerl, spricht gut Englisch. Dort zu sitzen und den Surfern zu zusehen, dabei ein frisch zubereitetes Essen, einfach traumhaft. Abends ist die Atmosphäre ganz besonders romantisch.